Soba Hisago - Taito City, Tokyo

👍 Opiniones 📌 Mapa ℹ️ Información ⏰ Horarios

Dirección: 駅ガード下 1 Chome-17-2 Asakusabashi, Taito City, Tokyo 111-0053.

Especialidades: Restaurante especializado en fideos de soba, Chiringuito.
Otros datos de interés: Comer allí, A domicilio, Acceso para sillas de ruedas, Aparcamiento adaptado para sillas de ruedas, Asientos adaptados sillas de ruedas, Bebidas alcohólicas, Desayuno, Comida, Aseos, Informal, Se aceptan reservas, Solo se acepta efectivo, au PAY.
Opiniones: Esta empresa tiene 240 valoraciones según Google My Business.
Opinión media: 4.2/5.

📌 Ubicación de Soba Hisago

⏰ Horario de Soba Hisago

Lunes: 6:45–18:00
Martes: 6:45–18:00
Miércoles: 6:45–18:00
Jueves: 6:45–18:00
Viernes: 6:45–18:00
Sábado: Cerrado
Domingo: Cerrado

Soba Hisago: Un tesoro escondido en Asakusabashi

Soba Hisago es un restaurante especializado en fideos de soba, ubicado en el corazón de Tokio, en la dirección 駅ガード下 1 Chome-17-2 Asakusabashi, Taito City, Tokyo 111-0053. Conocido por ser un chiringuito, este lugar es una parada obligatoria en tu recorrido por los locales de soba en Tokio.

Características y opiniones de Soba Hisago

Soba Hisago es un lugar único, en el que podrás disfrutar de una experiencia tradicional y auténtica. Los fideos de soba son elaborados a mano en el lugar, y la calidad de los ingredientes es excelente. Los clientes han elogiado la textura y el sabor de los fideos, así como la amabilidad del personal. Aunque el local es pequeño, la atmósfera es acogedora y perfecta para una comida informal. Sin embargo, hay que tener en cuenta que el local no acepta tarjetas de crédito, solo se acepta efectivo o pagos móviles como au PAY.

Una característica única de Soba Hisago es el trato preferencial que reciben los clientes habituales. Esto puede ser una experiencia agradable o desconcertante para los nuevos clientes, ya que el personal puede no prestar atención a las nuevas órdenes mientras atienden a los clientes habituales. Sin embargo, esto es parte del encanto y la autenticidad del lugar.

Información práctica

Soba Hisago cuenta con facilidades para sillas de ruedas, como acceso adaptado, aparcamiento y asientos adaptados. También ofrecen comida para llevar, lo que es una opción cómoda para aquellos que quieren disfrutar de los fideos de soba en otro lugar. Además, el local cuenta con baños y ofrece desayunos, comidas y bebidas alcohólicas.

Es recomendable reservar una mesa con antelación ya que el local es pequeño y puede llenarse rápidamente. La opinión media de los clientes es de 4.2/5, según las 240 valoraciones en Google My Business.

Recomendación final

Si estás buscando una experiencia auténtica y tradicional en Tokio, Soba Hisago es una excelente opción. Con su excelente comida y su ambiente acogedor, este lugar es una parada obligatoria en tu recorrido por la ciudad. Aunque el local no acepta tarjetas de crédito, ofrece otras opciones de pago y cuenta con excelentes facilidades para los clientes con movilidad reducida. Te recomendamos encarecidamente reservar una mesa y disfrutar de la auténtica comida japonesa en Soba Hisago.

👍 Opiniones de Soba Hisago

jakkie N. (.

4/5

東京都内の立ち食いそば店を巡る旅の一つ。完全立ち食い店でした。
JR総武線緩行線浅草橋駅ガード下にある昔ながらのそば店。平日の昼間13:15に訪問しましたが、前客0でした。
老夫婦が営むお店のようですが、入り口には多数の謎の張り紙が吊るされています。何か大事なことが書いてあるようですが、何が書いてあるかは確認できませんでした。
暖簾をくぐると小さなカウンター。入って5名くらいでしょうか、窮屈な雰囲気が良いですね。
天ぷらそば400円は、見た目かなり濃いめのツユに、あまり食べたことがないようなふわふわのかき揚げ天がナイスマッチ。そばはこちらのお店で作っているのでしょうか、奥に製麺機らしきものがありました。
見た目だけではない、とても醤油濃いめのツユが絶妙に美味しい。
一つ残念と感じたのは、調理する老婦人が分かりやすく常連と常連以外を区別していることでしょうか。
後から入ってきた常連以外の注文や追加の玉子追加の声に、全く反応していませんでしたが、常連さんの顔を見ると明るい声で「今日は大盛？」と声をかけていました。
常連になるまで通うことはできないので、この塩対応を楽しみたいと思います。

Nicholas L.

5/5

We tried this place to experience slurping soba standing up as the venue is very small. Amazing tasty dark soup which goes well either hold or cold. Soba is made there too by the old couple using what looks like prewar machine! Kakiage deep fried veg fritter adds to its favour.

ハイボール大好き

4/5

自家製麺を出してると聞き
昼食を頂きに初訪問！

14時前に到着。
先客１名。

天ぷらそば頂きましたが
麺が独特な食感！
いままで食べた事ない感じ。
中太でこれが中々旨い❗
汁は自分好みの暗黒汁😄
塩分補給出来る位、濃いめ❗
かき揚げはふわふわ系。
何処のかき揚げに似てるかな～🤔
田端のかしやまが１番近い感じです。
※個人的な感想です。
汁に潜らせて麺と喰らう😋
中毒性高いですね(笑)
全体のバランス⭕

美味しく頂きました😁
御馳走様です🙇‍♂️

An H.

5/5

Lovely standing noodles place in Akihabara Station. An old couple do everything by themself. No Menu and no English but I still have a good bowl of soba in the cold morning. They give a little Japanese souvenir for me. Everything is so simple just the dark soup that bold and a little sour that goes well with soba, some onions and pepper, wasabi won't hurt anyone 🎋🇯🇵

Yama N.

5/5

◎訪問1回目：2024年3月
平日a.m.10:00すぎ。カウンター奥の空きスペースに滑り込みました。なお、店内は5名も立てば一杯になってしまうだろう手狭さ。オールスタンディングです。ちなみに、まずはスペースを確保して口頭でオーダーを。丼のピックアップと同時に、カウンター越しにお会計です。

初訪問でしたが、とにかくあったかく迎え入れていただけました。アウェイ感が本当に薄く、常連さんと思しき方も含めて、お店のおやじさんとメジャーリーグの話をしながら蕎麦をすすった次第。食べ終わって「ごちそうさまでした」と告げると、「どう？（おいしく）食べられたかい？」とおやじさん。何気ない言葉に、なんだかホッとします。

ラインナップするメニューは、かけうどんor そばが340円〜という価格設定。しかも自家製麺で楽しめます（厨房の奥の製麺機で作られてるみたい）。

オーダーは【天ぷらそば】に【山菜】を追加していただいて、税込470円でした。

そばは（温そばでも）クタッとすることなくほどよい張りがあり、尚且つ、優しく跳ね返してくれる心地良き弾力を有しています。また、天ぷらはホワッとしていて、そのふくよかな食感を楽しめました。なお、衣が色白で綺麗ですので、きっと油にも気を遣ってらっしゃるのでしょうね。それがこれぞ関東風の黒いつゆに染められ、食感等が刻々と変わっていく様は楽しいばかり。醤油の存在が強めなつゆって、個人的にちょっとノスタルジーをくすぐられます。

機会があれば、またオジャマしたいところですね。古き良き日本に浸っている時間が心地良く感じました。

a）シチュエーション：
・平日10:04頃訪問
・待ち時間ゼロで店奥の空きスペースへ

b）接客：
・おやじさんの会話は軽やかに。朝からホッとしました。

c）オーダー：
・天ぷらそば＠税込400円
・追加山菜＠税込70円

looper I.

4/5

月曜、7時半頃訪問。5人程度でいっぱいのカウンターに先客4人。天麩羅そば400円、ボソボソ感のないもっちりしたそばに、これまたもちっとしたかんじのかきあげ、暗黒系のつゆがとてもマッチしていて、独自路線というかふつうの立ち食いそばとは一線を画す味です。でも食べ終わる頃には、これいいなぁと思いました。食後感が軽いというか、不思議にもたれない感じなのもいい。ごちそうさまでした。

Tetsuya K.

3/5

仕事で浅草橋に来たので
寄ってみました。

到着時刻　13時
先客　店内5割ほど
オペレーション2人

注文制です。

注文した物
キツネそば
卵
海苔

ブックマークしていたお店なので
期待してました。

注文して3分ほどで着丼です。

スープは
濃い醤油が効いた東京そばって感じです。
蕎麦は普通ですね。

キツネも普通ですね。

ご馳走様でした。

この辺りでは
貴重なお店なんだと思います。
新橋に行けばこのレベルのお店は
沢山あるので
特に感動はなかったです。

ご馳走様でした。

游俠

5/5

天玉そば
店内で揚げた天ぷらはサクサク
自家製麺なので蕎麦はボソボソ感パッツン無し
汁は漆黒